Las frutas: un universo de beneficios por descubrir

 

Más allá de lo llamativas que puedan ser y de sus increíbles sabores, las frutas son todo un universo de aportes nutricionales para nuestra salud. Los elementos que las componen hacen que sean fuente de nutrientes y sustancias esenciales y beneficiosas para nuestro organismo.

 

¿De qué están compuestas?

 

  • Agua:

 

Es el  principal componente de las frutas, consumirlas diariamente te mantendrá hidratado, sin embargo debes tener en cuenta su contenido en azúcar.

 

  • Hidratos de carbono:

 

También llamados glúcidos, su principal función es aportar energía a nuestro organismo. El contenido varía según la especie de fruta y la época de recolección. Por lo general tienen un valor promedio de un 10%.

 

  • Fibra vegetal:

 

La principal función de este componente es la absorción de agua. Esto provoca un aumento en los movimientos peristálticos del intestino facilitando el correcto funcionamiento del intestino.

 

  • Vitaminas:

 

Las frutas nos aportan grandes cantidades de vitaminas. Estas son substancias químicas indispensables para nuestra salud y actividad física cotidiana.

 

  • Sales minerales:

 

El consumo constante de frutas, ayudará a tu organismo a mantener el equilibrio mineral. Por lo general aportan grandes cantidades de potasio, magnesio y algunas calcio.

 

La coloración en las frutas corresponde a combinaciones de diferentes nutrientes y fitoquimicos. Según el color tienen diferentes propiedades para la salud.

 

Conoce algunos:

 

 

 

A pesar de sus múltiples beneficios para la salud, la forma y la cantidad en que lo hagamos es importante tenerla en cuenta. Los más recomendable es consumirlas en su estado más fresco ya que muchos de sus principios continúan activos.

 

¿Cuál es la cantidad ideal de consumo de frutas?

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo al menos  5 porciones diarias. Sin embargo la cantidad ideal para consumirlas es un tema debatible, ya que además los nutrientes, y antioxidantes también algunas contienen grandes cantidades de fibra y azúcar. Lo idea es tener una alimentación consciente y orientada por un nutricionista. Juntos podrán determinar cuántas porciones debes consumir.

 

¡Una fruta para cada uno!

Cada una de las personas tenemos necesidades nutricionales distintas, pero lo mejor de todo es que cada fruta tiene diferentes componentes y características haciendo que sean únicas. Sólo es necesario conocerlas un poco mejor, para saber cuáles son las que más te gustan y las que más te convienen.

 

Fuentes:

 

 

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